Graines germées

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Les graines de Chanvre

Little Buddha

Origines :

Plante millénaire, originaire d’Asie centrale, le chanvre a été cultivé en Amérique centrale, en Afrique, en Chine, en Inde et au Moyen-Orient. Les tiges de la plante, source très importante de fibres, servent à fabriquer des cordages, des tissus, du papier et des matériaux de construction. Malgré les excellentes qualités nutritives des graines de chanvre, leur utilisation dans l’alimentation humaine est encore peu connue.

Riche en :

  • Protéines (24%), lipides (33%), glucides (32%)
  • Minéraux: fer, magnésium, zinc, manganèse, potassium, phosphore, cuivre, calcium
  • Vitamines: A, B1, B2, B6, C, E
  • Omega-3, Omega-6

Propriétés :

Sa richesse en protéines facilement assimilables par l’organisme et l’équilibre bien proportionné de ses acides gras essentiels rendent le chanvre idéal pour la consommation humaine. Il aide à prévenir les maladies cardiovasculaires et améliore le système nerveux. De plus, le chanvre est bon pour la planète, il pousse presque partout sans avoir besoin de pesticides ou d'engrais et il est bénéfique pour le sol et l'atmosphère. Ses propriétés extraordinaires en font l'une des plantes les plus éthiques pour la protection de la planête !